CARNE DI VITELLO

Dagli alimenti attraverso la produzione fino al trasporto, Vanlommel si dedica interamente alla carne di vitello. In ogni momento può essere certo della qualità, del servizio, della fornitura e della tracciabilità della carne di vitello poiché l'azienda si occupa dell'intera catena. Inoltre, Vanlommel le fornisce carne su misura, esattamente secondo le sue richieste: tagliata e confezionata come vuole lei.

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CATENA CHIUSA

Missione e Visione

Cercate carne di vitello sicura, sana, di qualità e gustosa? Non si trova per caso. Si trova solamente grazie al risultato di un processo controllato e integrato, in cui è fondamentale il rispetto dell'uomo, degli animali e dell'ambiente. Vanlommel produce la carne di vitello non soltanto grazie a competenze e conoscenze solide, ma anche con grande responsabilità. In tal modo, può garantire un servizio e un approccio personale e specifico per i vari clienti.

STORIA

Responsabilità

Animali, alimenti, persone, energia: la produzione di carne di vitello comprende molti aspetti. Vanlommel affronta e tratta ognuno di essi in modo socialmente responsabile.

  • BENESSERE DEGLI ANIMALI

    Quale attore di primo piano nel settore, Vanlommel desidera svolgere un ruolo pionieristico a favore del benessere degli animali. Di concreto con i clienti, l'azienda ha stilato diversi disciplinari incentrati sul benessere degli animali, ad esempio quello intitolato "Well and Fair", dove trovano applicazione importanti norme, oltre a quelle previste dalla legge, tra l'altro controllate da una parte indipendente. Vanlommel ha adottato misure importanti a livello sia di allevamento che di macellazione dei vitelli.

  • CONSUMO RESPONSABILE

    Dall'alimentazione alla carne di vitello, Verveka e Vanlommel controllano l'intera catena. Essendo consapevole della propria responsabilità di dover assicurare la qualità del prodotto, Vanlommel ha integrato accurati controlli in ogni anello dell'apparato produttivo, a garanzia di una tracciabilità ottimale.

  • IL PERSONALE

    Un pezzo di carne di vitello sano e controllato può essere fornito soltanto grazie a dediti collaboratori professionali. La politica multiculturale di Vanlommel assicura che chiunque desideri collaborare con l'azienda trovi un posto efficace in seno ad essa.

  • AMBIENTE

    Vanlommel è costantemente alla ricerca di modi per ridurre il proprio impatto ambientale.

    • Trasporto e logistica ottimizzati grazie al calcolo sistematico dei percorsi più brevi;
    • Refrigerazione: ottimizzazione del processo di refrigerazione dei vitelli macellati;
    • Generazione di energia mediante pannelli solari;
    • Energia: valorizzazione dei flussi residui.

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